INGREDIENTES
Bollito
de pan integral
Pavo
Piña
natural
Manzana
Lechuga
Para la salsa:
Yogur
natural desnatado
Limón
Sal
Dificultad: Fácil Realización: 10 minutos
PREPARACIÓN
Salsa:
Cogemos
el yogurt natural desnatado y lo ponemos en un recipiente, le
añadimos unas cucharadas de zumo de limón y un poco de sal. Lo
removemos todo bien y ya tendremos lista nuestra salsa de yogurt.
Bocadillo:
Cortar
la manzana y la piña a trocitos pequeños. Tambíen tenemos que
cortar la lechuga a la juliana.
Abrimos
el bollito por la mitad. Cogemos la lechuga y la colocamos encima de
uno de los dos trozos de pan, encima ponemos el jamón york, y los
trozos de piña y de manzana.
Una vez
tenemos todos los ingredientes en una de las rebanadas del bollito,
cogemos una cuchara y echamos nuestra salsa que ya hemos elaborado
con anterioridad.
Cubrimos
el bocadillo con el otro trozo de pan y ya tendremos listo nuestro
bollito.
Comentarios:
Hemos
elegido el pavo para nuestro bocadillo por los ácidos grasos que nos
aporta ya que nos ayudan a proteger nuestro corazón, por su alto
contenido en hierro y en vitaminas B.
También
hemos escogido dos tipos de fruta. La piña para nuestro bocadillo
porque tiene propiedades nutricionales muy saludables, un alto
contenido en vitamina C, bajas calorías y fibra. Y la manzana porque
tiene vitamina E, con acción antioxidante.
El
yogurt de la salsa es un alimento que no puede faltar en nuestra
dieta. Con los elementos probióticos nos ayuda a mejorar nuestra
flora intestinal.
¿Te animas a probarlo?
